반응형 술안주추천요리1 🦑 쫄깃한 별미! 오징어숙회 제대로 삶는 법 & 맛있게 즐기는 팁 쫄깃하고 담백한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 오징어숙회!특히 요즘처럼 일교차 심한 날씨엔 입맛을 돋우는 메뉴로 제격이죠.간단한 재료와 짧은 조리 시간으로 만들 수 있어 술안주, 반찬, 다이어트 요리로도 인기입니다.이번 포스팅에서는 신선한 오징어 고르는 법부터, 탱탱하게 삶는 비법, 궁합 좋은 소스까지 오징어숙회에 대한 모든 것을 알려드릴게요!✅ 오징어숙회란?‘숙회’란 해산물이나 채소를 살짝 데쳐 익힌 요리를 말합니다.그중에서도 오징어숙회는 오징어를 데쳐서 초장, 간장, 겨자소스 등과 함께 먹는 한국식 전통 별미입니다.숙회를 잘 삶으면 오징어의 쫄깃함은 살리고, 비린내는 쏙 잡아 깔끔하고 고급스러운 맛을 즐길 수 있어요.🛒 재료 준비하기생오징어2마리 (중간 크기)소금1작은술식초1큰술청주 또는 소주1큰.. 2025. 5. 13. 이전 1 다음 반응형
