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🌧️ "비 오니까 뭐 먹지?"
비 오는 날은 유독 따끈한 국물, 바삭한 전, 달콤한 간식이 당기죠.
지금 소개하는 음식은 모두 집에서도 간단히 만들 수 있는 레시피와 함께 소개합니다!
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🥇 1. 해물파전 & 막걸리
왜 좋아?
빗소리 = 파전 굽는 소리! 감성과 풍미를 동시에 자극하죠.
간단 레시피
- 부침가루 1컵 + 물 1컵 + 계란 1개 섞기
- 썬 대파, 오징어, 새우 등 해물 넣고 섞기
- 팬에 식용유 넉넉히 두르고 앞뒤 바삭하게 굽기
- TIP: 반죽을 얇게 부치면 더욱 바삭해요!
🥈 2. 바지락 수제비
왜 좋아?
쫄깃한 면발과 시원한 국물 한입이면 마음까지 따뜻해져요.
간단 레시피
- 밀가루 2컵 + 물 ¾컵 + 소금 약간 → 반죽 후 숙성 (30분)
- 바지락 해감 → 물에 끓여 육수 만들기
- 감자, 호박, 양파 넣고 끓이기
- 반죽 찢어 넣고 익으면 마무리
- TIP: 멸치 다시마 육수 사용하면 더 깊은 맛!
🥉 3. 김치찌개
왜 좋아?
비 오는 날엔 매콤하게 속 풀리는 김치찌개가 최고!
간단 레시피
- 신김치 + 돼지고기 볶기
- 물 붓고 끓이면서 두부, 대파, 고춧가루, 다진 마늘 넣기
- 20분 이상 푹 끓이면 깊은 맛 완성
- TIP: 참치나 꽁치를 넣어도 별미!
💛 4. 유부우동
왜 좋아?
뜨끈한 국물과 쫄깃한 면발이 쌀쌀한 비 오는 날에 딱!
간단 레시피
- 시판 우동 사리 + 멸치 or 다시팩 육수 준비
- 간장 1, 맛술 1, 소금 약간으로 간하기
- 유부, 파, 계란 추가해 끓이면 끝
- TIP: 반숙 계란, 김가루, 고추가루 살짝 뿌리면 더 맛있어요!
❤️ 5. 떡볶이
왜 좋아?
비 오는 날엔 맵고 달달한 떡볶이로 스트레스 타파!
간단 레시피
- 고추장 2, 고춧가루 1, 간장 1, 설탕 1, 다진 마늘 ½, 물 2컵
- 떡, 어묵, 대파 넣고 끓이기
- 10~15분 졸이면 완성
- TIP: 라면사리나 치즈 토핑 추가하면 든든해요!
☕ 6. 호떡 & 따뜻한 커피
왜 좋아?
달달한 호떡 한입에 우울한 날씨도 사르르~
간단 레시피
- 냉동 호떡(마트 or 편의점) 전자레인지 1분 or 에어프라이어 3분
- 커피는 진한 아메리카노나 시나몬 라떼 추천
- TIP: 견과류 토핑 추가해 더 고급스럽게!
🍴 마무리 한마디
비 오는 날은 특별한 날이 아니더라도 음식 한 그릇으로 위로받을 수 있는 날이에요.
조금만 시간 내서 간단히 만들어 보면, 집에서도 감성 충만한 한 끼가 가능합니다.
📌 오늘은 어떤 메뉴로 비와 어울리는 저녁을 준비해볼까요?
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