"스팸과 마늘쫑으로 전 요리? 냉파도 되는 꿀레시피!"

한 끼 식사를 준비할 때, 뭔가 특별한 반찬이 먹고 싶을 때, 마늘쫑과 스팸으로 만들 수 있는 간단한 전 요리 어떠세요?

마늘쫑의 아삭함과 스팸의 짭조름한 맛이 어우러져 누구나 좋아하는 밥도둑 반찬이 탄생합니다.

마늘쫑스팸전

✅ 재료 준비 (2~3인분)

• 마늘쫑 1줌 (약 100g)
• 스팸 1캔 (200g 기준)
• 부침가루 또는 밀가루 3큰술
• 계란 1개
• 소금 약간
• 후추 약간
• 식용유 적당량

선택재료: 양파 약간, 당근, 청양고추 추가 시 풍미 업!

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👩‍🍳 마늘쫑 스팸전 만드는 법

1. 재료 손질하기

• 마늘쫑은 1~2cm 길이로 잘라 주세요. 너무 길면 부치기 힘듭니다.
• 스팸은 깍둑썰기 또는 잘게 다져 줍니다.
• 기호에 따라 양파, 당근도 잘게 다져 넣으면 식감이 더 풍부해집니다.

2. 재료 섞기

• 볼에 썰어놓은 마늘쫑, 스팸, 야채를 넣고 부침가루 3큰술을 넣어 섞습니다.
• 계란 2개를 넣고 골고루 섞어 반죽을 만듭니다.
• 간은 스팸이 짭조름하기 때문에 소금은 아주 약간, 후추는 톡톡 넣어 풍미를 살려 주세요.

3. 팬에 부치기

• 중불로 예열한 팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠서 올려줍니다.
• 앞뒤로 노릇노릇하게 익을 때까지 부쳐 주세요.
• 약한 불에서 천천히 익히면 겉은 바삭, 속은 촉촉한 마늘쫑전이 완성됩니다.

🍽️ 마늘쫑과 스팸의 황금조화! 밥반찬 & 술안주로 최고

마늘쫑의 특유의 아삭함과 스팸의 고소함이 어우러져 정말 맛있습니다. 특히 기름에 바삭하게 부쳐낸 전은 식사 반찬은 물론, 간단한 안주로도 딱이에요. 아이들도 잘 먹고, 어른들도 좋아하는 중독성 있는 맛입니다.

✔️ 마늘쫑은 간 기능 개선에 도움을 주고 면역력 강화에 좋은 식재료입니다.
✔️ 스팸은 단백질이 풍부하며 간단한 요리에 활용하기 좋은 재료죠.
✔️ 이 둘을 전으로 만나게 하면 건강함 + 맛 + 간편함, 세 마리 토끼를 잡을 수 있습니다!

📝 마늘쫑 스팸전 보관법 & 재활용 팁

• 냉장 보관 시 2~3일 내 섭취 추천
• 냉동 보관 시, 랩으로 개별 포장 후 보관 → 전자레인지로 해동해서 다시 팬에 살짝 구워 드세요.
• 남은 전은 덮밥이나 김밥 속 재료로 활용해도 좋습니다!

💡 꿀팁: 응용하면 더 맛있어져요!

• 청양고추 다져서 넣으면 매콤함 추가!
• 치즈를 위에 살짝 올려 부치면 아이들이 좋아하는 치즈전 완성
• 굴소스 or 간장 양념장 곁들여서 찍어 먹으면 한층 깊은 맛

✅ 마무리

마늘쫑과 스팸만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 전 레시피!
복잡한 조리 과정 없이도 집에서 간단하게 만들 수 있고, 입맛 돋우는 밑반찬으로 최고입니다.

남은 마늘쫑이 있다면, 스팸 한 캔과 함께 맛있는 전으로 변신시켜 보세요!
오늘 저녁 메뉴로 강력 추천합니다. 😊