캠핑요리 추천/ 얼큰하고 부드럽고 고소한 '순두부 열라면'

안녕하세요 :)
오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있지만 맛은 진짜 라면 맛집 부럽지 않은 메뉴! 캠핑요리로도 너무 좋은!
바로 순두부 열라면 레시피를 소개해보려고 해요.
열라면의 칼칼한 매운맛과 순두부의 부드러운 고소함이 만나면 정말 환상의 조합이예요.
얼큰하고 맛있게 한 그릇 뚝딱하기 딱 좋은 메뉴, 지금 바로 알려드릴게요!

1. 준비재료
2. 끓이는 법
3. 맛의 포인트
4. 이럴때 추천해요
5. 추가 꿀팁

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 준비 재료 (1인분 기준)

• 열라면 1봉
• 순두부 1팩 (150~200g)
• 계란 1개
• 대파 약간, 청양초 선택
• 다진 마늘 0.5스푼
• 물 500ml
• 고춧가루(선택) 약간
• 참기름 (선택) 한 방울

👉 집에 팽이버섯이나 애호박이 있으면 같이 넣어도 좋고요, 냉장고 털이 메뉴로도 최고랍니다!

순두부 열라면 만드는 법

1. 물 끓이기

냄비에 물 500ml를 붓고 끓여주세요.
물이 팔팔 끓으면 열라면 스프와 후레이크, 다진 마늘 0.5스푼을 넣고 한 번 휘~ 저어주세요.
다진 마늘을 살짝 넣으면 국물 맛이 훨씬 깊어지고 풍미가 살아요!

2.면과 순두부 넣기

라면 면을 넣고 1분 정도 익히다가 순두부를 조심히 숟가락으로 떠서 통째로 넣어줍니다.
순두부는 살살 풀어지게 저어주면 국물이 걸쭉해지면서 부드러운 느낌이 확 살아나요.

3. 계란과 고명 추가

면이 거의 익었을 때 계란을 톡 깨서 넣고, 저어줄지 말지는 취향!
계란을 풀면 국물이 부드럽고 고소해지고, 그대로 두면 노른자 톡 터트리는 재미가 있어요.
대파 송송 썰어서 위에 올려주고 고춧가루 살짝 뿌리면 더 얼큰한 비주얼 완성!

4. 마무리

불 끄기 전에 참기름 한 방울 톡 떨어트려주면 향이 한층 더 고소해져요.
뜨끈뜨끈한 그릇에 담아 한입 먹어보세요. 얼큰한 국물에 부드러운 순두부가 입안에서 살살 녹습니다!

순두부 열라면 맛 포인트

• 열라면 특유의 얼큰함 + 순두부의 부드러움이 정말 찰떡궁합!
• 국물 맛이 자극적이지 않고 담백하면서도 진해요.
• 매운맛이 부드럽게 중화돼서 맵찔이 분들도 도전해볼 만해요.
• 계란과 순두부가 들어가서 라면이지만 든든한 한 끼 느낌!

이런 분들께 추천!

• 매운 거 좋아하지만 속이 불편할 때
• 칼칼하면서도 부드러운 라면이 생각날 때
• 집에 순두부 한 팩 남았을 때 냉장고 털이용 레시피로 딱!
• 바쁜 하루 끝에 간편하게 한 끼 챙기고 싶을 때

추가 꿀팁!

• 김치 한 조각 곁들여 먹으면 궁합 최고!
• 다 먹고 밥 말아서 마지막 한 입까지 절대 놓치지 마세요.
• 치즈 한 장 넣으면 매운맛이 살짝 부드러워지면서 색다른 맛도 느낄 수 있어요.

순두부 열라면 레시피 간편하지만 너무 완벽해요. 
매콤하고 부드러운 조화가 입안을 꽉 채우는 이 기분 꼭 느껴보세요.