🥚 메추리알 장조림 전자레인지로 만들기 – 10분이면 완성되는 밥도둑 반찬!

바쁜 아침,
혼밥족,
요리 초보에게 딱 맞는 간편 요리!

그 중에서도 전자레인지로 만드는 메추리알 장조림은
🔥 불 안 쓰고도 진짜 밥도둑 반찬을 완성할 수 있어서
많은 분들이 찾는 인기 레시피입니다.

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오늘은
✅ 전자레인지로 초간단 메추리알 장조림 만들기
✅ 보관 팁을 정리해 알려드릴게요!

전자레인지로 만드는 메추리알 장조림

✅ 메추리알 장조림 전자레인지로 만드는 법

📌 준비 재료 (2~3인 기준)

삶은 메추리알	20~25개
간장	3큰술
설탕	1큰술
물	3큰술
맛술	1큰술
다진 마늘	0.5큰술
참기름	약간
통깨	약간
청양고추 or 꽈리고추 (선택)	1~2개

👉 메추리알은 삶은 것을 사용하세요! 껍질 제거 후 조리 시작합니다.

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🍳 전자레인지 조리법

1. 전자레인지용 내열용기 준비
   • 뚜껑이 있거나 랩을 덮을 수 있는 내열 용기 준비
2. 재료 담기
   • 메추리알 + 양념(간장, 설탕, 물, 맛술, 마늘)을 넣고 잘 섞기
3. 전자레인지 2분 돌리기
   • 뚜껑 또는 랩을 덮고 2분간 돌립니다
   • 중간에 한 번 꺼내 뒤섞으면 양념이 잘 배어요
4. 2분 추가 조리
   • 총 4분이면 완성!
   • 기호에 따라 1분 정도 더 조리 가능
5. 마무리
   • 참기름 톡! 통깨 솔솔~
   • 고추나 버섯 추가하면 더욱 풍부한 맛 완성

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🥄 팁 & 보관법

• 삶은 메추리알은 시판 제품 사용해도 OK
• 보관은 냉장 3일 이내, 오래 두고 먹고 싶다면 소분 냉동 가능
• 전자레인지에 돌릴 때 폭발 방지 위해 랩은 살짝 열어두기

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🍱 활용 아이디어

• 도시락 반찬으로 딱 좋아요
• 밥 위에 간장과 함께 비벼 먹으면 한 끼 완성
• 샐러드나 비빔국수 토핑으로도 활용 가능

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✅ 마무리

전자레인지 하나로 뚝딱!
누구나 쉽게 만들 수 있는 메추리알 장조림은
✔ 간단하면서도
✔ 맛과 영양 모두 챙길 수 있는
완벽한 집반찬입니다.

요리 초보도 실패 없이 만들 수 있으니
오늘 저녁, 혹은 도시락 반찬으로 꼭 한번 도전해보세요 😊