🫐 블루베리 따는 법! 제대로 알고 수확하세요 / 주의사항, 보관법

여름이면 전국 곳곳에서 블루베리 수확 체험이 한창입니다.
작고 귀여운 열매지만, 제대로 따려면 시기와 방법이 중요해요!

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이번 포스팅에서는 블루베리 따는 법, 주의사항, 수확 후 보관법까지 자세히 알려드릴게요.

바로 수확한 블루베리

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📆 블루베리 수확 시기

• 제철: 6월 중순 ~ 8월 초 (지역, 품종에 따라 다름)
• 체험농장 OPEN 시기: 대부분 6월 중순 ~ 7월 말
• 하우스 블루베리: 5월부터 가능

👉 완전히 익은 블루베리는 색이 진한 남보라색 또는 검푸른색입니다.

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🫐 블루베리 따는 법 STEP-BY-STEP

1️⃣ 눈으로 익은 블루베리 골라내기

• 붉은기 없이 완전히 검푸른색인지 확인
• 살짝 만졌을 때 부드럽고 쉽게 떨어지는 열매가 좋습니다
• 반쯤 붉거나 단단한 블루베리 = 아직 미완숙

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2️⃣ 살짝 돌리듯 따기

• 블루베리 꼭지를 살짝 비틀듯이 돌려서 따면
• 가지 손상을 줄일 수 있습니다.
• 무리하게 당기면 줄기와 잎이 손상되기 쉬움

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3️⃣ 손에 담거나 통에 부드럽게 담기

• 수확한 블루베리는 눌리지 않도록 조심히 담기
• 여러 겹 쌓는 것보단 넓은 통에 펼치듯 담는 게 이상적

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⛔ 블루베리 딸 때 주의할 점

❌ 너무 단단한 블루베리	아직 덜 익은 상태
❌ 비 온 직후 수확	수분 머금은 상태로 저장성 낮음
❌ 무리한 가지 당김	나무 손상 우려, 다음 수확에도 영향
❌ 벌·벌레 조심	특히 여름철은 꿀벌 활동이 활발

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🍽️ 수확 후 블루베리 보관법

• 씻지 말고 냉장보관 (0~4℃)
  → 먹기 직전에 살살 씻는 것이 좋습니다
• 냉동 보관 시 낱개로 얼린 후 지퍼백에 담아 보관
  → 스무디, 샐러드, 요거트 토핑에 활용 가능

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💡 블루베리 수확 체험 시 팁

• 편한 복장 & 모자, 운동화 필수
• 기온 높은 시간 피해서 오전 9~11시 사이 추천
• 체험농장 예약 시 직접 따고 맛볼 수 있는지 확인
• 수확 후 바로 시식 가능하거나, 생과 판매도 함께 이뤄짐

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✅ 마무리

블루베리는 눈으로 보고, 손으로 조심히 따고, 혀로 즐기는 건강한 열매입니다.
아이들과 함께하는 여름철 체험활동으로도 딱!
올 여름엔 블루베리 따기 체험으로 건강하고 특별한 하루를 보내보세요 😊