반응형 똥손도할수있는요리1 똥손도할수있는 요리/ 통삼겹 김치찜, 크리스피 통삼겹(에어프라이어) 수육을 해 먹고 애매하게 남은 통삼겹 반으로 "크리스피 통삼겹"을 만들어봤어요. 그런데 이거 너무너무 간단하고 맛도 좋아서 레시피 알려드릴게요. 손님용 요리로도 정말 좋을 것 같아요. 똥손도 당연 쌉 가능 ^0^>재료: 수육용 삼겹살 (껍데기 필수!) 양은 마음껏~후추, 소금, 마늘, 버섯 등 취향껏 재료부터 참 간단해요. 이건 포스팅 생각이 없었어서 만드는 과정은 찍지는 못했어요. 1. 키친타올로 고기 전체의 핏기를 제거한다. 2. 고기 양, 옆, 아랫부분 골고루 소금, 후추로 시즈닝 한다. 3. 껍데기 부분은 소금을 톡톡톡 뿌려만 준다. 4. 냉장고에 10~20분 정도 넣어두면 껍데이에 물방울이 송골송골 맺혀요. 이때 수분을 키친타올로 닦아줍니다. (이 과정을 잘해야 더욱 바삭하고 맛있어요)5. 껍.. 2025. 3. 15. 이전 1 다음 반응형
