반응형 명세빈막걸리수육1 편스토랑 막걸리 수육 레시피/ 돼지수육의 효능 한참 편스토랑에 빠져있을 때 하나하나 따라 해보던 기억이 있어요. 그중 기억에 남는 레시피~바로 배우 명세빈님의 막걸리 수육이예요. 물없이 막거리로 삶은 것이 인상적이었어요. 레시피와 돼지수육의 효능도 알려드릴게요~-재료- 막걸리 1병진간장 2큰술굴소스 1큰술수육용 삼겹살 600g마늘 한줌통후추 조금 -소스 재료-수육 국물, 쌈장 2스푼 물 2스푼, 청양초1개- 만드는 법 - 1. 수육용 삼겹살 6면을 노릇하게 구워준다. (육즙을 가두는 과정이에요)2. 구워진 수육삼겹살과 막걸리 1/3만 먼저 넣고 끓여 잡내를 날린다. 3. 끓기 시작하면 나머지 재료들과 막걸리를 모두 넣고 뚜껑을 닫고 중불로 줄여 천천히 40분 조린다. 4. 한 김 식혀 적당한 두께로 썰어 맛있게 먹는다. **화력에 따라 차이가 있을.. 2025. 3. 19. 이전 1 다음 반응형
