반응형 민어제철1 🐟 6~7월 제철 생선 ‘민어’, 여름 보양식으로 딱! 민어 효능부터 맛있게 먹는 법까지 여름이 되면 수산시장에서 단연 눈에 띄는 생선, 바로 ‘민어’입니다.6월~7월은 민어가 가장 기름지고 맛있는 제철로, 여름철 대표 보양 생선으로도 불리죠.오늘은 제철 민어의 특징과 효능, 맛있게 먹는 방법까지 정리해드릴게요.여름철 기력 회복을 위한 민어의 모든 것, 지금부터 시작합니다! 📅 민어 제철은 언제일까?민어는 1년 내내 잡히지만 가장 맛있는 시기는 6월~7월, 초여름입니다.이 시기에는 산란기를 앞두고 살이 오르고 기름이 올라민어 특유의 담백하면서도 고소한 맛이 극대화됩니다.6~7월기름지고 부드러운 제철 민어8월 이후산란기 지나면서 살이 푸석해짐겨울맛이 줄고 지방 함량 낮음✅ 여름 민어는 ‘한여름 보양식’으로 예부터 귀하게 여겨졌습니다.🐟 민어의 생김새와 특징민어는 가늘고 긴 몸체를 가졌으며,.. 2025. 6. 25. 이전 1 다음 반응형
