여름 보약 민물장어(뱀장어) 효능 / 집에서굽는 레시피
여름철 대표 보양식인 민물장어(뱀장어)!고단백·풍부한 필수 지방산과 비타민A 덕분에지치기 쉬운 여름에 기력 회복과 건강 증진에 탁월하죠.오늘은 민물장어 효능, 종류, 집에서 맛있게 굽는 방법 정리해드릴게요!✅ 민물장어란?**민물장어(Anguilla japonica)**는 바다에서 태어나 민물에서 자란 후산란을 위해 다시 바다로 돌아가는 어류입니다 특히 국내산 자포니카 장어는 풍천, 뚝방 등지서 잡히며살이 단단하고 지방이 풍부해 인기입니다 🌿 민물장어의 대표 효능불포화지방산 & 오메가3 풍부콜레스테롤 배출, 혈관·뇌·눈 건강에 도움을 줍니다 비타민A·레티놀 고함량노화 방지, 피부톤 개선, 면역력 강화에 효과적입니다 고단백·피로회복·관절 건강EPA, DHA, 아연, 셀레늄 등이 소염, 상처회복, 피로감소..
2025. 6. 27.
