내돈내산/ 비비고 본갈비탕

안녕하세요. 
오늘은 추운 날씨에 간편하게 즐기기 좋은 레트로제품 소개드릴게요.
 

< CJ 비비고 본갈비탕 >

원래는 레트로 식품을 즐기지 않는데 얼마 전 너무 밥 하기가 귀찮아서 CJ더마켓에서 여러 가지 제품을 구매해 냉동실에 넣어두고 한 번씩  이용하고 있어요. 
이 갈비탕 2인분은 할인된 가격으로 8290원에 구매했어요. 
1인분도 판매하고있으니 필요한것으로 구매하시면되요.
 
CJ 더마켓은 세일도 자주하고 배송도 깔끔하게 빨리되어 만족스럽다었어요. 
* 참고로 SKT 통신사 이용중이신 분들은 어플에 들어가시면 할인 쿠폰이 있으니 사용하면 더욱 저렴하게 구입할 수 있어요. 

 
<본 갈비탕 특징>
 
1. 순수 지방을 제거해 담백하고 진한 국물 
2. 살코기가 많은 본갈비 부위를 듬뿍
3. 맛집에서 갓 끓여낸 듯 신선한 풍미 
 
비비고 제품은 그래도 믿고 먹을수있는 보통이상의 맛은 되는 것 같아 믿고 구매했어요. 
보관은 냉동보관이며 유통기한은 6개월 이상으로 엄청 길어요.
2인분이 한팩으로 들어있어서 한번에 해동시켜서 조리하면 돼요. 
 
<조리방법>
 
1. 냉동상태의 제품을 봉지째로 찬물에 20분 이상 담가 해동해주세요.
2. 찬물에 해동한 제품을 개봉하여 냄비에 붓고 중불로 가열해 주세요.
3. 끓기 시작하면 약 2분 더 끓여 드세요. 
 
*오래 끓이면 짤 수 있으니 조리시간을 준수하여 주세요. 
*기호에 따라 대파, 후추 등을 첨가해서 드세요. 
 
조리법도 아주 간단하죠. 해동만 시켜놓으면 재빨리 드실 수 있답니다.
저는 20분을 두지는 못했고... 봉지를 뜯어낼 수 있을 만큼만 해동시킨 후 냄비뚜껑 닫고 바로 끓였답니다. 
 
고명으로는 대파, 후추와 계란 지단을 함께 올려서 먹었는데 당면도 넣을걸 하는 생각이 들었답니다. 
어른 2명 아이 1명이 함께 먹었는데 양이 적당했어요. 아이가 국물류를 별로 많이 먹진 않거든요.
2인분 한팩은 갈비탕집 곱빼기 하나 정도 될 것 같아요.
 
<영양정보>

총 내용량 700g/ 260kcal 나트륨 1,790mg / 90% 탄수화물 1g미만 / 0% 당류 0g / 0% 지방 17g / 31% 트랜스지방 / 0.5g 미만 포화지방 5g / 33% 콜레스테롤 75mg / 25% 단백질 26g / 47% 1일 영양성분 기준치에 대한 비율 (%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.

 
나트륨 수치가 높은 편이나 이건 2인분 기준이니 나눠먹으면 괜찮을 것 같아요.
저희는 아이가 있어서 물을 좀 더 추가하여 끓였답니다. 
 
<원재료>
정제수, 쇠고기(갈비/외국산:호주, 미국, 뉴질랜드 등), 쇠고기(전각/호주산), 기타 가공품 1(정제소금, 천일염), 식육추출가공품 1, 소스 1, 향미증진제, 소스 2, 소스 3, 한식간장, 복합조미식품, 소스 4, 기타 가공품 2, 정제소금, 명품조미믹스, 혼합간장, 식육추출가공품 2, 향미증진제, 효모추출물, 소스 5, 발효추출물
 
이렇게 표기되어 있어요. 소스 1,2,3,4,5? 뭔가요.. 잘 모르겠지만 저는 뭐 매일 먹을 것도 아니라서 상관은 없어요. 

 
포장에서 나왔다시피 LA갈비식으로 얇게 썰어진 갈비가 들어있어요. 
고기가 조금 들어있을 줄 알았는데 생각보다 많아요. 위 사진에서 보이는 고기가 거의 10개 정도 있었고 작은 조각들(전각)도 많이 들어있었어요. 
소기가 야들야들 부드럽게 뼈도 잘 발라져서 먹기도 간편했어요. 
특히나 고기가 잡내가 하나도 나지 않았고, 끓이면서 불순물을 걷어낼 것도 없이 깔끔해서 만족스러웠다. 
그동안 먹어본 갈비탕 밀키트 중에서 단연 최고라고 말할 수 있을 것 같아요. 
그리고 파와 후추는 정말 필수라는 점!!! 
 
<총 평>
생각보다 많은 양의 고기가 들어있었고, 국물의 감칠맛은 입맛을 돋게 해주는 것 같다. 
하지만 국물만 맛보았을 때 너무 달다는 느낌이 있어서 파를 넣어서 끓이고 고명으로도 올린 후 후추를 넣어먹었더니 괜찮아졌으며 다양한 김치류와 반찬도 곁들여 먹었더니 만족스러운 한 끼 식사가 되었다. 
아이도 어른도 먹기 좋은 맛이어서 한 번씩 간편하게 먹을 수 있도록 쟁여두면 좋을 것 같다. 
 
저는 오늘 아침식사로 든든하게 먹었고, 재구매의사 100%입니다.