예전부터 너무너무 궁금했던 실비김치!
어느 식당에서 맛을 보라며 조금 주셔서 딱 먹어보고
"아 이건 진짜 내스타일이다"하고 바로 주문했어요.
<대전 선화동 매운 실비김치, 파김치>
워낙 유명해서 홈페이지, 네이버 스마트스토어, 카카오톡 선물하기 등 여러 곳에서 주문이 가능해요.
여러곳의 가격차이는 거의 없는 것 같아요.
저는 네이버 스마트 스토어에서 주문했어요.
주문일로부터 일주일정도 후에 택배로 받아봤어요.
깔끔하게 포장 잘 되어왔는데 열어보니 양념이~~ 진짜 가득 올려져있었고 매운 냄새가 확 올라와 코끝을 자극하네요.
보기만해도 군침이 흐르는 ㅎㅎ
이 매운맛의 비밀은 베트남산 고춧가루예요! 국산 고춧가루와 섞어 사용했대요.
나머지 재료는 다 국산입니다.
바로 통에 소분해놓고 맛을 봅니다. 진짜 아무것도 없이 흰밥 한그릇 뚝딱했습니당.
첫입은 어 뭐지?? 했는데 먹으면 먹을수록 화끈함이 올라옵니다 ㅋㅋ
저는 진짜 매운거 잘먹거든요.
엽떡도 제일 매운맛으로 시켜먹는정도? 그래서 아무 이상없이 맛있게 먹었는데
같이 먹은 친구는 먹고 2~3일 속이 너무 아파 고생했다고해요.
그리고 너무 매워서 쓴맛이 난다고 그러더라구요.
보통의 매운맛이 아니니 조심하셔야해요.
배추김치는 식감이 아삭아삭 넘 좋았어요.
많이 절이지 않고 풀을 넣지 않는다고해요.
파김치는 파 자체의 알싸하고 매운향!
그거때문에 진짜 더 맛있어요.
저는 배추김치보다 파김치가 더 맛있었어요.
SNS에서 보던 레시피 !
실비 파김치 맛있게 먹는법 따라해봤어요~~
참치와 파김치의 만남. 진짜 최고였어요.
여러가지 재료들을 넣으니 매운맛이 중화되네요.
저는 이렇게 싹싹 비벼서 배추김치를 얹어서 먹었어요.
이건 정말 중독되는맛 끊을수없어요. 계속 생각나는 맛이랄까..
각 1kg씩 주문했는데 1주일도 안되서 바닥났어요.
이 선화김치의 유통기한은 제조일로부터 20일 이라고하니 조금씩 자주 주문해드시는게 좋아요.
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