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따뜻한 바람이 부는 초여름, 캠핑 시즌이 시작됐습니다!
자연 속에서 즐기는 식사는 그 어떤 레스토랑보다 맛있죠.
하지만 캠핑장에서 요리를 너무 복잡하게 하면 피로도는 두 배!
그래서 오늘은 간단하지만 캠핑 감성 제대로 느껴지는 초여름 캠핑 요리 레시피를 소개합니다.
🔥 1. 캠핑의 꽃, 숯불 삼겹살 야채 쌈 레시피
고기 없이는 캠핑이 아니죠! 특히 숯불에 구운 삼겹살은 그야말로 꿀맛입니다.
🧾 준비 재료:
- 삼겹살
- 쌈채소 (상추, 깻잎, 쌈무 등)
- 쌈장, 마늘, 고추
- 숯, 불판
🍴 만드는 법:
- 불을 피우고 숯을 골고루 펼친 뒤, 불판을 올려 예열해줍니다.
- 삼겹살을 노릇노릇하게 구워주세요.
- 쌈 채소에 고기, 쌈장, 마늘, 고추를 넣고 싸서 한입에!
✔️ 팁: 캠핑용 휴대용 쌈장통이나 참기름+소금장 세트를 챙겨가면 편리해요.
🌽 2. 초여름 제철 재료! 옥수수 버터구이
간식으로 최고인 옥수수 버터구이는 캠핑 불맛과 환상의 궁합을 자랑합니다.
🧾 준비 재료:
- 찐 옥수수 or 생 옥수수
- 버터, 소금, 파슬리
🍴 만드는 법:
- 옥수수를 호일에 싸서 숯불이나 가스버너에 굽습니다.
- 버터를 위에 발라 녹여주고, 소금과 파슬리를 솔솔 뿌려 마무리!
✔️ 간단하지만 고소하고 담백한 맛이 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다.
🍜 3. 시원한 한끼! 얼음 동치미 국수
덥고 지칠 땐 시원한 국수가 최고! 캠핑장에서도 손쉽게 만들 수 있어요.
🧾 준비 재료:
- 소면
- 시판 동치미 국물
- 얼음, 오이, 김가루, 달걀
🍴 만드는 법:
- 소면을 삶아 찬물에 헹궈줍니다.
- 그릇에 소면, 시원한 동치미 국물, 얼음을 넣고
- 오이채, 김가루, 반숙 달걀로 토핑하면 완성!
✔️ 무더위에 지쳤을 때 입맛 살리는 최고의 레시피입니다.
🧀 4. 캠핑 감성 폭발! 스킬렛 치즈 콘버터
치즈, 옥수수, 버터의 조합은 언제나 진리. 비주얼도 끝내주고 맥주 안주로도 제격입니다.
🧾 준비 재료:
- 캔 옥수수
- 버터
- 마요네즈
- 슈레드 치즈
- 파슬리
🍴 만드는 법:
- 스킬렛 팬에 버터를 두르고 옥수수를 볶습니다.
- 마요네즈를 넣고 섞은 뒤 치즈를 듬뿍 올립니다.
- 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 익힌 후 파슬리 뿌리면 완성!
✔️ 아이들과 함께 가는 캠핑에서도 인기 만점!
📸 캠핑요리는 감성도 중요! 비주얼 포인트
- 우드 트레이 위에 접시를 올려 셋팅하면 캠핑 감성 up!
- 노을을 배경으로 한 캠핑 테이블 사진은 블로그와 SNS에서 반응 좋아요.
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