🍝 스팸과 케첩으로 만드는 초간단 라구파스타 레시피 (자취생, 캠핑족 추천!)

"라구파스타가 고급 요리라고요?"

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오늘은 집에 있는 재료만으로도 이탈리아 느낌 낼 수 있는 초간단 라구파스타 레시피를 소개할게요.
특히, 스팸과 케첩만 있으면 누구나 15분 만에 완성할 수 있어요!

스팸 라구파스타는 자취생, 캠핑족, 아이 반찬 고민하는 분들께도 강력 추천합니다.

스팸과 케첩을 활용한 라구파스타

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🍝 라구파스타란?

‘라구(Ragù)’는 이탈리아식 고기 소스를 말합니다. 보통 다진 소고기와 토마토 소스를 푹 끓여 만드는데요,
오늘은 스팸과 케첩으로 간단하게 응용해볼 거예요.
짭짤한 스팸과 새콤달콤한 케첩이 만나 완벽한 감칠맛 폭발!

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🧂 준비 재료 (1~2인분 기준)

파스타 면 (스파게티 or 펜네)	100g
스팸 (또는 런천미트)	1/2 캔
양파	1/4개
케첩	3~4 큰술
간장	1/2 큰술 (감칠맛 UP)
설탕	1/2 큰술
올리브유	1 큰술
마늘	2쪽 (다져서)
후추, 파슬리, 치즈	선택사항

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👩‍🍳 조리 순서

1. 파스타 면 삶기

• 끓는 물에 소금(1작은술)을 넣고 파스타 면을 **알덴테(약간 덜 익게)**로 7~8분간 삶아주세요.
• 삶은 면은 체에 밭쳐두고, 면수(면 삶은 물) 3큰술은 따로 남겨둡니다.

2. 스팸·양파 볶기

• 스팸은 잘게 썰어 팬에 노릇하게 볶아줍니다.
• 양파와 마늘을 넣고 투명해질 때까지 볶아요.
  (기름은 올리브유나 스팸에서 나오는 기름 사용)

3. 케첩 소스 만들기

• 케첩 3~4 큰술 + 간장 1/2 큰술 + 설탕 1/2 큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
• 면수 3큰술을 넣으면 소스가 걸쭉하고 풍미가 깊어져요.

4. 파스타 넣고 섞기

• 삶은 면을 팬에 넣고 중불에서 1분간 볶듯이 소스와 잘 섞습니다.
• 기호에 따라 후추, 파슬리, 파마산 치즈를 뿌려 마무리!

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🍽 완성! 맛은?

• 짭조름한 스팸의 감칠맛과 케첩의 새콤함이 절묘하게 어울려요.
• 은근히 아이들 입맛, 캠핑요리, 브런치 메뉴로도 인기 만점!

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📝 꿀팁 & 응용

• 스팸 대신 베이컨, 소시지, 참치로 대체 가능
• 청양고추, 고춧가루 추가하면 매콤 버전 라구파스타 완성!
• 면 대신 밥 위에 올리면 스팸 라구덮밥도 가능

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💬 마무리

스팸과 케첩으로도 멋진 이탈리아 요리가 가능하다!
오늘 저녁이나 주말 브런치로, 간단하지만 감칠맛 터지는 라구파스타 도전해보세요.
기존 재료로도 충분히 맛있게 만들 수 있으니, 냉장고 털이 요리로도 제격입니다!